В Перми свернули гастропроект «Белый слон»
В Перми закрываются заведения сети бистро «Белый слон». Об этом организаторы проекта сообщили в социальных сетях.«Белый слон уже долгое время проживает сложный и переломный период. Мы долго и упорно пытались сохранить то, что создавали с любовью, но кажется, мы не справляемся», – говорится в сообщении.Напомним, гастросеть «Белый слон» запустили создатели кафе Staff Only, которое раньше работало в Старокирпичном переулке. Первая кофейня открылась осенью 2023 года на Комсомольском проспекте, 33. В июне 2024 года заработало второе кафе – в жилом комплексе «Браво» по ул. Чернышевского, 20. Третье заведение сети начало работу в сентябре прошлого года в ЖК «Премьер» по ул. Н. Островского, 52.