В подмосковном Минсельхозпроде поделились рекомендациями по выбору спелой клубники
При приобретении клубники следует обращать внимание на её внешний вид. Ягоды должны обладать насыщенной розовой окраской и гладкой поверхностью, без признаков механических повреждений. Присутствие зелёных пятен или белого кончика свидетельствует о недостаточной степени зрелости. Листья, расположенные вокруг ягоды, не должны иметь признаков увядания или пожелтения. Рекомендуется отдавать предпочтение клубнике, реализуемой в упаковке, изготовленной из экологически безопасных материалов, таких как картон, дерево или высококачественный пластик.
«Радио 1» пишет, что следует избегать покупки клубники в местах, где не предоставляются соответствующие документы, подтверждающие легальность торговли.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области информирует о том, что клубника является ценным источником витаминов C, A, E и группы B, а также содержит полезные микроэлементы, включая калий, магний и железо.
На рынках Московской области в настоящее время представлены ягоды как отечественного происхождения из южных регионов России, так и импортные сорта. Первый урожай земляники ожидается в летний период.
Более двух десятков предприятий в Московской области занимаются выращиванием ягод. Среди них: «Плодопитомник «Ягода-Малина» в городском округе Шаховская, «Коломенская ягода» и «Русская ягода» в городском округе Луховицы, а также другие организации.
Автор: Анастасия Благая