В России магазинам хотят запретить готовить еду
В Госдуму хотят внести законопроект, который запретит торговым сетям использовать для приготовления кулинарной продукции продукты, срок годности которых истекает через 24 часа. Также предлагается не допускать приготовление готовых блюд непосредственно в магазинах, сообщает газета «Известия».
Поправки к закону «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ» планируют внести депутаты во главе с Сергеем Мироновым.
Авторы инициативы отмечают, что нынешние санитарные правила позволяют хранить и продавать готовую кулинарную продукцию в открытом виде. Однако такие условия, по их словам, повышают риск заражения пищевых продуктов и роста числа кишечных инфекций.
В качестве примера в документе приводится недавний случай массового отравления шаурмой в Бурятии, где пострадали 145 человек.