Завтрак за 5 минут: как приготовить вкуснейшее хачапури на сковороде
За 5 минут у вас получится вкусный и сытный ленивый хачапури — отличный завтрак для тех, кто не хочет тратить много времени. Можно подавать с зеленью или сметаной. Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
2 яйца 100 г твердого сыра (можно использовать любой по вкусу) 2 ст. л. майонеза или сметаны 1-2 ломтика хлеба или лаваша (по желанию) Соль, перец — по вкусу Масло для жарки
Процесс приготовления:
1. В миске взбейте яйца с майонезом или сметаной до однородной массы. 2. Добавьте натертый сыр, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. 3. Если используете хлеб или лаваш, разрежьте их на небольшие кусочки и выложите на разогретую сковороду с маслом. Можно делать прямо на сковороде без основы — просто вылить смесь. 4. Вылейте смесь на разогретую сковороду и равномерно распределите. Жарьте на среднем огне около 2-3 минут до появления золотистой корочки снизу. 5. Переверните и жарьте еще 2 минуты с другой стороны. Готово!
