Российские селекционеры вывели новый сорт пшеницы
Ее отличительная особенность - зерна фиолетового оттенка, рассказали в Тимирязевской академии.
Применяется такой сорт в функциональном питании благодаря высокому содержанию антикосидантов. В мире такие сорта уже есть, теперь появились и в России.