Помидоры и растительные масла названы в числе лучших продуктов для снижения холестерина

Российские врачи назвали ряд продуктов, употребление которых помогает поддерживать нормальный уровень холестерина без его опасного повышения.

Повышенный уровень холестерина ведет к развитию атеросклероза, из-за которого сужаются сосуды, возникают тромбоз, закупорка, нарушения кровоснабжения. Именно с этим связаны многие случаи инфарктов и инсультов.

В свою очередь, здоровое питание эффективно помогает противостоять повышению холестерина – например, для этого врачи рекомендуют вводить в рацион бобовые: нут, фасоль, сою, горох, чечевицу и другие. Этот продукт является великолепным источником клетчатки, которая замедляет всасывание жировых веществ в кишечнике. Употреблять бобовые следует минимум дважды в неделю.

В числе лучших продуктов для снижения холестерина врачи называют и полезные жиры (например, содержащиеся в жирных сортах рыбы, растительных маслах, авокадо, орехах, семенах). Врач-гастроэнтеролог Галина Барташевич напомнила, что жиры необходимы организму для нормального усвоения жирорастворимых витаминов, в частности витамина D, одного из важнейших для работы иммунной системы. Вдобавок жиросодержащие продукты дают организму витамин Е, который защищает организм от воздействия свободных радикалов, а также жирные кислоты омега-6 и омега-9, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. В этом плане, например, полезны оливковое и подсолнечное масла.

Также для профилактики повышенного холестерина медики рекомендуют употреблять овсянку в виде цельных зерен или грубых хлопьев.

«В волокнах овса содержится важнейший элемент для снижения уровня вредного холестерина — бета-глюкан, особые пищевые волокна, которые растворяются и превращаются в вязкую массу, связывающую холестерин. В многочисленных исследованиях показано, что употребление 3 граммов растворимых волокон овса помогает снизить уровень холестерина на 8–23%»,- цитирует эндокринолога Зухру Павлову портал 74.ru.

Помимо этого, оздоровлению сосудов и их очищению от излишков жиров и холестерина способствует ячневая крупа – богатый источник витамина PP, оказывающего позитивное воздействие на состояние сосудистой ткани. Другие «суперпродукты» для снижения холестерина – свекла и помидоры. Свекла и свекольный сок насыщены флавоноидами и пектином, которые стимулируют вывод холестерина с желчью. Помидоры, в свою очередь, полны веществ, защищающих кровеносные сосуды от воспаления и подверженности атерослкерозу.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

.articleElement:hover { text-decoration: underline; }

.articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px; }

.articleElement a { color: #222222; text-decoration: none; }

.articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left; }

.articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px; }

.meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px; }

.meta-date::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_date.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: ""; display: inline-block; margin-right: .3rem; }

.meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px; }

.meta-views::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_views.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: ""; display: inline-block; margin-right: .3rem; }

.meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; }

.meta-comments::before { background: url(https://www.med2.ru/templates/m2/assets/images/adv_listis_in_text/icon_comments.svg) 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: ""; display: inline-block; margin-right: .3rem; }

.xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99; }

.xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: ""; } ]]>

3 ){ j = j % 3; } else{ j = 0; } km = (j ? i.substr(0, j) + thousands_sep : ""); kw = i.substr(j).replace(/(\d{3})(?=\d)/g, "$1" + thousands_sep); kd = (decimals ? dec_point + Math.abs(number - i).toFixed(decimals).replace(/-/, 0).slice(2) : ""); return km + kw + kd; } const monthNames = ["января", "февраля", "марта", "апреля", "мая", "июня","июля", "августа", "сентября", "октября", "ноября", "декабря"]; function formatElement( preElement ) { var block = document.createElement( 'div' ), meta = document.createElement( 'div' ), elementDate = new Date() block.className = "articleElement" block.appendChild( preElement ) elementDate.setDate( elementDate.getDate() - Math.floor(Math.random()*5) ) preElement.querySelector( 'div' ).className="title" meta.className="metaElement" meta.innerHTML = ` ${elementDate.getDate()} ${monthNames[elementDate.getMonth()]}]]>

Источник

FiNE NEWS