Опасные пары: продукты, которые нельзя есть вместе с гречкой
Гречка – один из самых популярных и полезных круп в нашем рационе. Она богата клетчаткой, белком, витаминами и минералами, а также обладает массой других важных для здоровья свойств. Однако сочетание гречки с некоторыми продуктами может быть достаточно проблематичным. Давайте разберёмся, какие сочетания лучше избегать.
1. Колбасные изделияНесмотря на то, что гречка и колбаса довольно часто фигурируют в одном блюде, это не самое удачное сочетание. Колбасные изделия содержат много соли, жира, консервантов и других добавок, которые затрудняют переваривание гречки. Как результат – проблемы с пищеварением, метеоризм и вздутие живота.
2. СырКазалось бы, что может быть вкуснее, чем тарелка гречки с кусочками сыра? Однако, этот дуэт может стать причиной неприятных ощущений в животе. Сыр – продукт с высоким содержанием жиров, что существенно затрудняет усвоение питательных веществ из гречки.