Популярный салат "Цезарь" может стать источником сальмонеллёза и отравления
Салат "Цезарь" — одно из самых популярных блюд в мире благодаря своему изысканному вкусу и простоте в приготовлении. Классический рецепт включает курицу, листья салата, пармезан, сухари и особую заправку.
Заправка для "Цезаря" — это основа вкуса салата. Однако, приготовленная по классической рецептуре, она может оказаться опасной для здоровья.
Однако стоит помнить, что основной ингредиент соуса — сырое куриное яйцо — может представлять опасность для здоровья, так как существует риск заражения сальмонеллой.