Не упустите урожай: как сохранить фасоль в идеальном состоянии
Фасоль, может, и не так широко выращивается, как огурцы или картофель, но это одна из важнейших культур среди бобовых. Благодаря своей неприхотливости и питательным свойствам фасоль занимает почётное место в кулинарии многих народов. Поэтому важно знать, как правильно собрать и сохранить её урожай.
Правила сбора фасоли
Время сбора урожая фасоли зависит от сорта, способа выращивания и климатических условий. Обычно процесс начинается в июле и продолжается до осени.