Чем полезны для здоровья помидоры разных цветов
Когда вы выбираете помидоры в магазине или на рынке, стоит учитывать не только их сорт, но и цвет. Оказывается, разные цвета помидоров имеют свои уникальные полезные свойства.
Почему важно есть помидоры разных цветов?
Потому что каждый цвет приносит пользу по-своему. Например, жёлтые помидоры — отличное решение для тех, у кого есть аллергия на красные сорта. Они богаты ретинолом, который способствует здоровью кожи, зрения и костей.
Чёрные помидоры выделяются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, а фиолетовые — антоцианами, которые помогают снизить риск развития деменции и сердечных заболеваний.