Едим быстро и полезно: пять рецептов простых блюд для занятых людей

В современном ритме жизни так важно уделять внимание своему здоровью и находить время для себя. Одним из ключевых аспектов здорового образа жизни является правильное питание. Однако многие люди считают, что здоровое питание — это сложно и отнимает много времени на готовку. Мы развеем этот миф! В этой статье мы предлагаем вам пять легких рецептов, идеально подходящих для занятых людей, у которых нет времени на долгие кулинарные эксперименты. 

1. Салат с овощами и киноа Ингредиенты: киноа — полстакана;помидор — 1 шт;огурец — 1/2 шт;красный лук — 1/4 шт;.маслины — горсть;сыр фета — 20-30 г;оливковое масло — опционально;лимонный сок — опционально;соль, перец — опционально. Приготовление

Отварите киноа согласно инструкции на упаковке. Нарежьте овощи на средние кусочки и смешайте их в миске, добавив соль и перец по вкусу. Добавьте к овощам остывшую киноа. Приготовьте заправку из оливкового масла и лимонного сока. Заправьте салат и перемешайте. Выложите сверху кубики сыра фета и приступайте к дегустации.

2. Курица с овощами в духовке Ингредиенты: куриное филе — 500 г;брокколи, цветная капуста или любые другие овощи — 300 г;оливковое масло — 2 ст.л;соль, перец, специи — опционально. Приготовление

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Перемешайте. Выложите курицу в форму для запекания. Овощи нарежьте произвольно и выложите сверху на курицу. Можно предварительно обжарить их на сковороде или добавить сырыми. Полейте ингредиенты оливковым маслом. Поставьте форму в разогретую до 200°C духовку на 25–30 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки и размера кусочков курицы. Готовое блюдо украсьте по желанию свежей зеленью.

3. Ленивая овсянка с бананом и орехами Ингредиенты: овсяные хлопья — 30 г;молоко или йогурт — 200 мл;банан — половина;орехи — опционально;мед или другой подсластитель — опционально по желанию. Приготовление

В банку или другую емкость насыпьте овсянку, залейте молоком и оставьте на ночь в холодильнике. За это время овсянка впитает молоко и станет мягкой. Утром добавьте нарезанный банан, измельченные орехи и мед. Перемешайте. Закройте банку крышкой и встряхните, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Ленивая овсянка готова! Ее можно есть холодной или разогреть в микроволновке.

4. Салат с тунцом и авокадо Ингредиенты: консервированный тунец (в воде) — 1 банка;авокадо — 1 шт;огурец — 1 шт;лимон — половина;соль, перец — опционально;оливковое масло — опционально. Приготовление

Авокадо разрежьте и удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками. Огурец нарежьте кубиком. Из банки с тунцом слейте жидкость. В миске смешайте тунец, авокадо, огурец, добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте и наслаждайтесь полезным блюдом.

5. Омлет с овощами Ингредиенты: яйца куриные — 2-3 шт;шпинат — 1 горсть;помидор — 1 шт;соль, перец — опционально;оливковое масло — опционально. Приготовление

Яйца взбейте в миске с солью и перцем. На сковороде разогрейте немного масла, добавьте шпинат и порезанные помидоры, слегка обжарьте. Влейте яйца и готовьте на среднем огне до готовности. Готовый омлет по желанию украсьте свежей рубленой зеленью. 

 

7дней