Простой способ продлить свежесть сыра: как сахар помогает уберечь сыр от заветривания и порчи
Даже если вы покупаете лишь небольшой 200-граммовый кусочек сыра вместо целой головки, вопрос его хранения всё равно остаётся актуальным.
Если оставить гауду или моцареллу без упаковки на полке холодильника, вскоре они заветрятся и станут менее аппетитными. Если же оставить плёнку на месте, то спустя пару дней сыр начнёт покрываться плесенью.
Избежать этой участи и сохранить сыр свежим вам поможет всего пара простых вещей — подходящая посуда и немного сахара.