Суперфуд у вас дома: 13 видов микрозелени, которые легко вырастить
Микрозелень — это настоящий суперфуд, богатый витаминами и минералами. Маленькие проростки часто содержат больше питательных веществ, чем взрослые растения, что делает их незаменимой частью здорового рациона. Выбор микрозелени для выращивания дома огромен — более 100 видов. Рассмотрим наиболее популярные и полезные из них.
Редис
Обладает мягким пряным вкусом, содержит витамины A, B, C, E, K, калий, магний и другие микроэлементы. Прорастает за 4 дня, готов к сбору через 8-12 дней.