Роспотребнадзор рассказал тулякам о гранатах
На прилавках тульских рынков широко представлены гранаты. Сейчас самый сезон этих ярких и полезных фруктов.
Чем полезен гранат, какое действие он оказывает на наш организм, и на что обратить внимание при выборе этих фруктов тульским «Вестям» рассказала Анна Дудкина – заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области.
– В чём польза граната? Какое влияние он оказывает на организм человека?
– Это очень полезные плоды. Они содержат витамины, микроэлементы. Это, например, витамин С, который укрепляет иммунитет, а также витамин D, необходимый для кроветворения. Гранат способствует снижению уровня холестерина, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, и даже помогает снизить риск развития раковых заболеваний. Этот фрукт улучшает пищеварение, благодаря высокому содержанию пищевых волокон.
– Кому гранат следует употреблять с осторожностью?
– Наряду с положительными свойствами, гранат является и аллергеном. Гранатовый сок, например. Употреблять эту продукцию надо с осторожностью лицам, страдающим аллергическими заболеваниями. Рекомендуется проконсультироваться с врачом.
– На что обратить внимание при покупке граната?
– Покупать гранаты следует исключительно в установленных местах торговли. Встречаются факты реализации сока, который изготавливается подручными средствами. Такую продукцию мы покупать не рекомендуем. Покупаем сок только в промышленной упаковке или в организациях общественного питания.