Как приготовить домашний лимонный творог для укрепления костей и сердца
Творог давно известен как полезный молочный продукт, богатый кальцием, который особенно важен для пожилых людей. Однако диетолог Маргарита Королева рекомендует готовить творог дома с добавлением лимона. По её словам, такая смесь не только укрепляет кости и суставы, но также улучшает память, работу сердца и общее самочувствие.
Как приготовить лимонный творог?
Для "волшебной" смеси вам понадобится:
1 литр молока
1 лимон
Процесс приготовления:
Поставьте молоко на плиту и нагрейте его, не доводя до кипения.
Выжмите сок лимона и влейте его в кастрюлю с горячим молоком.
Перемешайте молоко и снимите кастрюлю с огня.
Когда творог отделится от сыворотки, процедите его через марлю или ситечко.
Как употреблять лимонный творог?
Готовый творог можно употреблять без добавления соли или сахара. Чтобы усилить полезные свойства, можно добавить ложку мёда или сметаны.