Годовой рост цен на продовольствие в Приангарье в январе составил 10%
Годовой рост цен на продовольствие в Приангарье в январе почти не изменился и составил 10%.
«Увеличение цен на продукты в Иркутской области в основном связано с тем, что у производителей и поставщиков продолжили расти издержки, которые они активно переносили в цены на товары. Например, у производителей мясной и молочной продукции выросли расходы на обслуживание импортного оборудования, упаковку, логистику и оплату труда. В итоге ускорился годовой рост цен на говядину, свинину, мясные полуфабрикаты, молоко, сметану и сыр», - прокомментировал управляющий Отделением Иркутск Банка России Игорь Коржук.
В январе на ситуации на продовольственном рынке сказалось снижение объема вылова рыбы в России. Ее предложение на прилавках рынков и магазинов региона сократилось. При этом выросли затраты рыболовецких компаний на добычу, увеличились транспортные расходы поставщиков. Это основные причины, почему в январе цены на мороженую рыбу в сравнении с прошлым годом росли быстрее, чем в декабре.
У предприятий общественного питания увеличились расходы на закупку продуктов и оплату труда сотрудников. В итоге в январе цены в ресторанах, кафе, столовых и закусочных в годовом сравнении росли сильнее, чем в декабре.
В целом годовая инфляция в Иркутской области в январе 2025 года ускорилась до 9,5%.
По России цены растут повышенными темпами из-за того, что спрос продолжает опережать выпуск товаров и услуг. В этих условиях Банк России поддерживает высокие ставки в экономике, что будет способствовать замедлению инфляции и ее возвращению к цели 4% в 2026 году.