Россиян предупредили о дефиците сырья для шоколада

Дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся на протяжении последних двух лет, с большой долей вероятности сохранится и в 2024 году. В Международной организации по какао отметили, что рост цен на какао-бобы может стать «пугающим» для потребителей по всему миру, в том числе и в России.

Как уточнили эксперты, проблем может добавить кризисная ситуация в Красном море. Из-за участившихся случаев обстрелов торговых судов йеменскими повстанцами-хуситами время доставки сырья может значительно увеличиться, что может привести к росту конечных цен на какао-бобы. На ситуацию могут также повлиять не самые большие объёмы экспорта из Кот-д'Ивуара, являющегося главным мировым поставщиком этой продукции.