Рецепт холодного супа-пюре из авокадо
Представляем вашему вниманию рецепт холодного супа-пюре из авокадо. Блюдо прекрасно подойдёт для приготовления в летнюю жару. Рассказываем, как сделать этот вкуснейший суп-пюре.
Ингредиенты:
Болгарский перец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Куриный бульон — 4 чашки
Чеснок — 2 зубчика
Сок лимона — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Авокадо крупно нарезать. Аналогично поступить с огурцом и болгарским перцем.
2. Мелко нарезать зубчики чеснока.