Башкирский кумыс становится важнейшим экспортным продуктом
По производству кумыса Башкирия традиционно занимает первое место в стране. Среди районов-лидеров — Абзелиловский, Альшеевский, Белебеевский, Баймакский, Учалинский и другие.
«Башкирский кумыс полюбили и за рубежом. Он становится важнейшим экспортным продуктом», — отметил Радий Хабиров.
Так, только в прошлом году 6,4 тысячи тонн кумыса и кумысного напитка Башкирия поставила в Казахстан и Киргизию.
«Поддержку кумысоделов мы обязательно продолжим. Коневодство — это не только национальная традиция Башкортостана. Это еще и большая составляющая нашей экономики, и у нее хорошие перспективы. Сезон кумыса в республике — в самом разгаре. Пейте его — и будьте здоровы!», — резюмировал Глава Башкирии.
Как ранее сообщал Башинформ, в первом полугодии 2025 года Башкирия нарастила экспорт молочной продукции. Более 6740 тонн молочной продукции подготовили на экспорт перерабатывающие предприятия республики. Это 916 партий сухого молока, сухой молочной сыворотки, кумыса и другой молочной продукции.