Кремовая и нежная, как в детсаде: готовим молочную рисовую кашу без ошибок
Многие до сих пор вспоминают ту особую молочную рисовую кашу из детского сада. Плотная, но нежная, без намёка на "размазню", с идеальной текстурой — это блюдо было настоящим утешением и радостью.
Что делает кашу идеальной
Секрет легендарной каши — в правильных пропорциях и тщательной технологии приготовления. Крупа должна быть полностью готовой, но не переваренной, а консистенция — идеальной: ни густой, ни жидкой.
Ингредиенты и пропорции
Для приготовления понадобится: