Любимая всеми пицца «Маргарита» оказалась опасна для здоровья

Любимая всеми пицца «Маргарита» оказалась опасна для здоровья

Специалисты Роскачества исследовали 20 «Маргарит» от разных производителей. Эксперты смотрели на содержание молочного жира, фитостеринов и триглицеридов.

Сначала о плохом: как сообщает «Москва 24», оказалось, что в трех пиццах — от «Додо Пиццы», «Папа Джонс» и IL Patio скорее всего произошла замена молочных жиров растительными. В этих же образцах нашли небольшое количество фитостеринов, а еще имеются отклонения по жирнокислотному и триглицеридному составу.

А в еще шести пиццах было обнаружено крайне низкое содержание молочного жира (меньше 2 процентов), явные отклонения по жирнокислотному и триглицеридному составу, а также очень высокое содержание фитостеринов. Это были «Маргариты» от фирм «Цезарь», «Токио-City», «Ozon fresh х Траттория СЫРОВАРНЯ», «Империя пиццы», PizzaSushiWok и «ПиццаН».

Но есть и хорошие новости: в 11-ти «Маргаритах» сыр соответствует обязательным требованиям.

 

Мослента Мослента

20:05
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Использование нашего сайта означает ваше согласие на прием и передачу файлов cookies.

© 2025