Меренговый рулет, который исчезает со стола в мгновение
Этот десерт исчезает со стола быстрее, чем вы успеете похвастаться, что приготовили его сами. Хрустящая меренга, воздушный творожный слой и свежая клубника — классика, которая работает безотказно. Главное — не бояться меренги. Всё не так сложно, как кажется, особенно с пошаговой инструкцией.
Ароматный рулет особенно хорош с сезонной клубникой: она дарит десерту сочность и яркий вкус. А если в запасе есть хороший творог и яйца — дело за малым.
Ингредиенты (на 8 порций):
Для основы: