Птица вместо мяса: Кировстат рассказал, что едят кировчане
Кировстат представил результаты опроса жителей региона, проведенного по итогам 2023 года. Как отметили в ведомстве, в ходе опроса кировчане подчеркнули важность здорового питания.
Так, 39,6% респондентов считают важным употребление достаточного количества фруктов и овощей, 43,1% считают важным разнообразие в питании, а 23,9% — наличие клетчатки в рационе.
Кроме того, 26,2% респондентов отметили значимость умеренного использования соли, 18,7% придерживаются рациона с пониженным содержанием сахара и 16,1% — достаточного количества хлеба, круп, риса и макаронных изделий.
При этом 94,7% опрошенных отметили, что завтракают ежедневно или почти ежедневно. 3% завтракают несколько раз в неделю, а 1,8% указали, что не завтракают вообще. При этом доля не завтракающих мужчин выше, чем доля женщин: 3% и 0,8% соответственно.
91,6% респондентов рассказали, что принимают горячую пищу несколько раз в день. 8,3% принимают горячую пищу один раз в день, а 0,1% вообще не едят горячего.
В Кировстате отметили, что более 70% домохозяйств Кировской области используют в питании нежирное мясо или рыбу, а птицу едят вместо мяса.