Россиянам напомнили правила здорового шашлыка. Они точно помогут не отравиться на майском пикнике
Специалисты в официальном Telegram-канале ведомства советуют тщательно оценивать внешний вид мяса. «Свежее мясо отличается белым, кремовым или желтоватым жиром, свежим и естественным запахом без посторонних примесей, а также плотной консистенцией», — отмечается в сообщении. При надавливании ямка должна быстро исчезать — это признак отсутствия заветривания.
Где не стоит покупать?Роспотребнадзор предупреждает: «Не стоит покупать готовые мясные полуфабрикаты у случайных продавцов». Это особенно опасно, если у точки нет вывески с названием организации, юридическим адресом или графиком работы. Такие покупки увеличивают риск приобретения просроченного или неправильно хранившегося продукта.
Что делать, если возникли проблемы?Если мясо оказалось некачественным, Роспотребнадзор рекомендует «обратиться к продавцу с письменной претензией». В случае отказа принять товар или компенсировать ущерб следует сообщить об этом в контролирующие органы через официальные каналы связи.
Эксперты напоминают: соблюдение этих правил поможет сделать майские праздники не только вкусными, но и безопасными для всей семьи. Проверяйте маркировку, доверяйте только лицензированным продавцам и не стесняйтесь отстаивать свои права при нарушении стандартов качества.