Сет к фестивалю «Новые имена» в Bistro Si
Ресторан Bistro Si представляет специальное меню в рамках фестиваля «Новые имена». С 1 по 15 октября вас ждёт авторский сет от нашего шефа всего за 2990 рублей.
Лучшие хиты итальянской кухни с сохранением традиции. Все сыры производятся прямо в сыроварне итальянским мастером Франческо Галло.
«Фестиваль развивает русскую гастрономию, поддерживает традиции и дает приток гостей в ресторанную индустрию, которая по праву является одной из лучших в мире. Плюс это отличная возможность развиваться молодым талантам и меняться хорошо знакомым местам» — говорит идеолог фестиваля Александр Сысоев.
Меню:Сезонная закуска: Нежная страчателла со сладкими томатами и дроблеными орехами.
Вителло тоннато: Изысканные ломтики телятины с соусом и свежим микс-салатом.
Паста карбонара: Классика в её чистом виде — с хрустящим беконом, домашней пастой, яичными желтками и пармезаном. Без сливок, как и положено.
Крем-брюле: Тот самый десерт, в котором итальянцы знают толк.
Особое предложение от партнёра: владельцы премиальных карт Сбера (СберПремьер, СберПервый, SberPrivate banking) получают скидку 10% на сет.
