Турецкий all inclusive с последствиями: массовое отравление российских туристов в 5-звёздочном отеле Кемера, малыш попал в больницу
Отдых в пятизвёздочном отеле Dosinia Luxury Resort в Кемере обернулся кошмаром для нескольких десятков туристов, включая семью из России. Двухлетний малыш был экстренно госпитализирован с симптомами кишечной инфекции, сообщает ТК SHOT.
По рассказу матери, на четвёртый день отдыха у ребёнка началась сильная рвота и диарея, температура поднялась до 39,8. В клинике Кемера, по её словам, медперсонал не сразу оказал необходимую помощь, и ребёнок едва не потерял сознание. Только через три часа врачи начали внутривенное введение растворов, но долго не могли сбить температуру. Лишь на следующий день состояние ребёнка улучшилось.
Другие постояльцы отеля также сообщают о подобных симптомах, появившихся у них спустя несколько дней пребывания в Dosinia Luxury Resort. Многие подозревают отравление из-за некачественной еды.
Турпром рекомендует российским туристам, планирующим отдых в Турции, тщательно выбирать отель и обращать внимание на санитарные условия и качество питания.
Турпрома напоминает: какие продукты наиболее опасны на шведском столе
Шведский стол – это удобный и популярный формат питания в отелях, особенно по системе «все включено». Однако, как отмечает Турпром, именно на шведском столе кроется ряд опасностей, связанных с возможным отравлением. Важно знать, какие продукты представляют наибольший риск и как избежать неприятных последствий.
- Салаты с майонезом и сметаной: Эти заправки являются идеальной средой для размножения бактерий, особенно при комнатной температуре. Салаты, простоявшие несколько часов на шведском столе, могут стать причиной серьезного отравления.
- Блюда с сырыми яйцами: Соусы, десерты и другие блюда, содержащие сырые или недостаточно термически обработанные яйца, могут быть заражены сальмонеллой.
- Морепродукты: Креветки, мидии, устрицы и другие морепродукты требуют особой осторожности при хранении и приготовлении. Неправильные условия могут привести к быстрому размножению бактерий и отравлению.
- Мясные блюда: Мясо, особенно рубленое, является благоприятной средой для развития бактерий. Важно, чтобы мясные блюда были тщательно прожарены или проварены и хранились при правильной температуре.
- Нарезки (колбасы, сыры): Нарезанные продукты имеют большую площадь контакта с воздухом и руками персонала, что повышает риск их обсеменения бактериями.
- Десерты с кремом: Кремовые десерты быстро портятся при комнатной температуре и могут стать причиной отравления.
- Фруктовые салаты: Нарезанные фрукты также подвержены обсеменению бактериями, особенно если они долго стоят на шведском столе.
- Суши и роллы: Содержат сырую рыбу, которая может быть заражена паразитами или бактериями.
- Открытые молочные продукты: Молоко, йогурты и другие молочные продукты должны храниться в холодильнике и не находиться долго при комнатной температуре.
- Непастеризованные соки и напитки: Могут содержать бактерии и вирусы, особенно если приготовлены без соблюдения санитарных норм.
- Лед: Лед, используемый для охлаждения напитков, может быть заражен бактериями, если вода для его приготовления не была должным образом очищена.
- Соусы в открытых емкостях: Соусы, особенно на основе майонеза или сметаны, быстро портятся при комнатной температуре.
- Неправильно приготовленный рис: Рис может содержать бактерию Bacillus cereus, которая при комнатной температуре выделяет токсины. Важно, чтобы рис был правильно приготовлен и быстро охлажден после приготовления.
- Продукты, не защищенные от мух и других насекомых: Мухи и другие насекомые могут переносить бактерии на продукты питания.
- Несвежие или перезревшие фрукты и овощи: Могут содержать токсины и быть причиной расстройства желудка.
Как избежать отравления на шведском столе:
- Тщательно выбирайте отель: Отдавайте предпочтение отелям с хорошей репутацией в отношении соблюдения санитарных норм.
- Обращайте внимание на условия хранения продуктов: Убедитесь, что продукты хранятся при правильной температуре и защищены от загрязнения.
- Выбирайте свежие продукты: Отдавайте предпочтение блюдам, которые только что были приготовлены и выглядят свежими.
- Избегайте продуктов с высоким риском: Ограничьте употребление салатов с майонезом, блюд с сырыми яйцами и морепродуктов.
- Тщательно мойте руки: Мойте руки с мылом перед каждым приемом пищи.
- Используйте чистую посуду: Убедитесь, что посуда чистая и сухая.
- Не набирайте слишком много еды: Берите небольшие порции, чтобы еда не успела испортиться на вашей тарелке.
- Не смешивайте разные продукты: Не смешивайте разные продукты на одной тарелке, чтобы снизить риск перекрестного загрязнения.
- Обращайтесь к персоналу: Если у вас есть какие-либо сомнения в отношении качества или безопасности продуктов, обратитесь к персоналу отеля.
- Держите детей под присмотром: Следите за тем, что едят ваши дети, и не позволяйте им употреблять продукты с высоким риском.
- Пользуйтесь антисептиком: Носите с собой антисептик для рук и используйте его перед едой, особенно если у вас нет возможности тщательно вымыть руки.
- Пейте только бутилированную воду: Избегайте употребления воды из-под крана и льда, приготовленного из нее.
- Берите еду, которая только что была вынесена: Продукты, которые только что вынесли из кухни, как правило, более безопасные.
- Вынюхивайте сомнительные продукты: Если блюдо вызывает у вас сомнения по запаху, лучше от него отказаться.
- Не бойтесь жаловаться: Если вы заметили какие-либо нарушения санитарных норм или отравились, не стесняйтесь обращаться к администрации отеля и в контролирующие органы.
Турпром напоминает, что соблюдение этих простых правил поможет вам избежать отравления на шведском столе и насладиться отдыхом в полной мере. В случае появления симптомов отравления немедленно обратитесь к врачу.