В Роскачестве рассказали, как не ошибиться с выбором консервированного горошка

В Роскачестве рассказали, как не ошибиться с выбором консервированного горошка

Как сообщает Life.ru, ссылаясь на исследование Роскачества, необходимо проверять целостность упаковки: банка не должна быть вздутой, поврежденной или иметь следы ржавчины. Это может свидетельствовать о нарушении герметичности и развитии вредных микроорганизмов, что может привести к отравлению.

Не менее значимым фактором при выборе является дата производства. Как правило, консервы, произведенные с конца мая по конец июля, делают из свежего горошка, а в остальное время — из сублимированного или быстро быстрозамороженного. Срок хранения не должен превышать три года.

Также внимание следует уделить составу — в перечне ингредиентов должны присутствовать только вода, зеленый горошек, соль и сахар. Любые добавки и загустители нежелательны.

Прозрачность жидкости внутри банки тоже играет важную роль. Мутный рассол может быть признаком использования некачественного сырья или нарушения технологии. Качественные горошины однородны по размеру, без потемнений и механических повреждений. Чрезмерно крупные экземпляры могут оказаться жесткими и перезрелыми.

Исследование Роскачества также показало, что зеленый горошек в жестяной таре не уступает по качеству горошку в стекле.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказал, как выбрать самую вкусную клубнику.

 

Телеканал Санкт-Петербург Телеканал Санкт-Петербург

15:05
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Использование нашего сайта означает ваше согласие на прием и передачу файлов cookies.

© 2025