В Тульской области ждут урожай бананов в следующем году
12 октября мы отмечаем День работника сельского хозяйства. Самое время поговорить о важном с настоящим профессионалом своего дела, с заместителем председателя правительства, министром сельского хозяйства, природных ресурсов и экологии Тульской области Алексеем Степановичем Стёпиным.
– Алексей Степанович, давайте начнём с того, почему мы встречаемся на поле озимых. Это просто красиво, либо всё-таки здесь есть какая-то аллегория плодородия Тульской земли, несмотря ни на что?
– Вы правы. Во-первых, это безумно красиво на фоне увядающей осени. Ну и, конечно, это символизм, что это переход уже к следующему году. Несмотря на то, что мы завершаем текущий сезон, как вы отметили, аграрии уже сразу готовятся к следующему сезону, и данное поле будем убирать уже осенью двадцать шестого года. Это уже задел на будущее.
– Хорошо, я предлагаю тогда прогуляться по этой зеленой безбрежной глади и поговорить о самом актуальном. А что сейчас может быть более актуально, чем подсчет урожайности? Она в этом году какова? Какие культуры удивили? Я слышала, картошка бьет рекорды. И вот в чем есть, куда стремиться?
– В текущем году вся посевная площадь – 977 тысяч гектаров. Это одна из самых больших площадей за последние 25 лет. Основу у нас традиционно составляют зерновые и зернобобовые культуры. На сегодняшний день собрали 2,5 миллиона тонн уже. Нам предстоит убрать кукурузу. Все остальные культуры уже на сегодняшний день убраны. Основу у нас составила пшеница – 1,8 миллиона мы собрали пшеницы.
Дальше у нас ячмень, горох и овес. Это те культуры по зерновой группе, которые мы убрали. Завершили на сегодня полностью уборку рапса, та культура. В направлении этой культуры мы тоже сильны: 240 тысяч на сегодняшний день у нас собрано. И продолжается уборка сои и уборка подсолнечника. Это поздние масличные культуры.
Вы справедливо отметили по картофелю: на сегодняшний день мы собрали уже 600 тысяч тонн, даже больше. И еще предстоит убрать 20 % от площадей. То есть мы идем к цифре порядка 800 тысяч тонн.
Это будет рекордным урожаем в нашем регионе. Это то, чем мы гордимся. Это второй хлеб. Мы традиционно занимаем второе место в стране, и в этом году мы удержим эту позицию.
Плюс продолжается, конечно же, уборка поздних овощей, уборка сахарной свеклы и, соответственно, идет озимый сев. Вот на одном из полей по озимой пшенице мы с вами сегодня присутствуем, видим, какая прекрасная пшеница уродилась. Ребята, несмотря на сложности, которые их сопровождали в августе месяце, ввиду обильных осадков.
– Но все-таки не секрет, что Тульская область входит в зону рискованного земледелия. И вот как в регионе поддерживаются аграрии, какие есть меры, какие есть механизмы? Здесь попрошу сразу разделить поддержку крупных предприятий и начинающих, только еще встающих на тропу развития фермеров.
– В первую очередь хочу сказать спасибо огромное нашим аграриям. Видно, что с каждым годом качество работы с землей, качество работы с технологиями неуклонно повышается. Мы отмечаем рост качества используемых семян, техники, средств защиты, растений, удобрений. Это дает свои плоды. Понятное дело, что всегда вмешивается погода, как я уже сказал. В текущем году нас немножко подвели обильные осадки в августе-месяце.
Если говорить про поддержку, то, безусловно, я бы отметил механизмы льготного кредитования. В текущем году почти 8 миллиардов рублей наши аграрии привлекли на весенние полевые работы, на уборочные работы.
Вот я бы отметил товарное кредитование, предоставляемое нашим аграрным центрам. Это когда мы весной выдаем удобрения и урожай, а осенью, убрав урожай, аграрии рассчитаются с нашим аграрным центром. Это, безусловно, господдержка, это прямые субсидии, связанные с производством зерновых, картофеля, семян и так далее.
И, отвечая на ваш вопрос, я бы отметил, что все меры поддержки одинаково доступны как крупным, средним, так и мелким фермерам, начинающим. Единственное – играет роль размер от объемов полей, то есть пока ты начинающий, ты получаешь меньше. Как только начинаешь расти – у тебя повышается объем господдержки.
Есть отдельное направление, так называемые агростартапы, но это совсем начинающие ребята, которые на сегодняшний день только-только вступают на тропу. У нас это в виде грантов.
Если у тебя господдержка, обычная декомпенсация, то начинающим фермерам мы предоставляем гранты до 7 миллионов рублей именно на развитие своих хозяйств. Там не только растениеводческое направление – там уже и животноводство тоже имеет весомую часть.
– А я вот слышала, что где-то в России скоро будут выращивать бананы. В Туле нет? Не собираются рисковать еще больше?
– Про промышленные пока мы не говорим, но мы в Киреевском районе небольшую плантацию бананов заложили. Посмотрим, будут ли они на следующий год.
– Ну что ж, а не хлебом единым. Давайте еще спросим, сколько корова дает молока. Как у нас животноводческое направление развивается?
– По животноводству в текущем году мы видим стабильный прирост по производству молока. Тут мы отмечаем качество работы с землёй и стадом. Мы входим в топ-10 в стране по надою на одну корову. По прошлому году мы закончили цифру в 9600 килограмм на одну корову, в текущем году мы еще прирастем на 3-4% к этому объему. Соответственно, мы видим 3-4% прирост по молоку, отмечаем большой рост по производству мяса, в первую очередь мяса птицы, свинины.
Это связано с реализацией инвестпроектов наших крупных компаний. Сейчас подтягиваем по яйцу, было небольшое отставание, но это связано было с обновлением стада на наших птицефабриках. Я думаю, где-то около уровня прошлого года по яйцу мы сделаем. То есть те проекты, которые на сегодняшний день реализуются – как модернизация действующих производств, так и создание новых – позволяют нам стабильно прирастать, хоть и небольшими объемами ежегодно, но показывать стабильный результат по животноводству тоже.
– Алексей Степанович, у нас в регионе больше традиционный подход ценится, либо все-таки в новаторство мы тоже уходим? Какие, может быть, новые фишки появились за последние три года?
– Понятное дело, что мы говорим про технологии, в первую очередь. Техника становится современнее, и становится современнее именно технология: какие поля за какими идут, севоборот корректируются, исходя из этого. Понятное дело, что мы сейчас немножко ограничены в использовании дронов, а так, конечно, это направление тоже сильно развивается. С точки зрения опрыскивания, с точки зрения осмотра полей, все больше и больше хозяйство прибегает к этой мере.
Если мы говорим про животноводство, то здесь тоже современные комплексы, связанные с технологиями доения, кормления, ветеринарного обслуживания. Все это, конечно, присутствует, все это развивается. Мы идем в ногу со временем, это однозначно. Можно сказать, что предприятия Тульской области не уступают другим сельскохозяйственным производителям нашей страны.
– Как в целом вы оцениваете состояние сельского хозяйства сегодня в регионе?
– Ну, я бы отметил, наверное, что оно максимально стабильное и динамичное. Об этом говорят статистические цифры: мы каждый год прирастаем по объемам производства продукции, который измеряется в рублевом эквиваленте. Мы видим это по производству индекса продукции сельхозпромышленности: по урожаям, по надоям. По объёму экспорта мы тоже видим прирост.
Ну и, конечно, я бы еще больше всего отметил инвестиционный климат. Он показывает, насколько бизнес готов вкладываться в дальнейшее развитие отрасли. На сегодняшний день у нас в регионе реализуется порядка сорока крупных проектов на сумму более ста миллиардов рублей. Причем проекты в различных сферах, и, что отрадно, большинство из них связаны с переработкой сельхозпродукции, чтобы подтягивать сырьевую базу. Мы говорили про рапс: у нас крупные переработчики рапса – соответственно мы наращиваем площади по рапсу. В следующем году у нас должно появиться предприятие по переработке гороха, по переработке кукурузы.
Это тоже подтянет сырьевую базу, и предприятиям будет выгодно заниматься данными культурами, имея короткое плечо доставки на предприятия переработки. Поэтому все проекты живые, все проекты реализуются. Проектов, которые откладываются, у нас на сегодняшний день практически нет. Это как раз говорит о том, что отрасль развивается, и люди вкладывают в нее деньги.
– Раз уж начали говорить о проектах, какие еще планы серьезные на будущее? Может быть, есть какая-то ближайшая пятилетка?
– Это переработка гороха и переработка кукурузы – самые крупные для нас проекты. Они и капиталоемкие, и высокотехнологичные. Из кукурузы мы будем делать лимонную, молочную кислоту. Таких производств в России еще не было. Из гороха будут делать белковый концентрат. Это все, что связано со спортивным питанием, с производством кормов. Это протеин.
Отмечу стабильное дальнейшее развитие у нас свиноводческого направления. Недавно мы посещали ферму, в планах на ближайшие три года – еще открытия ферм. Отмечу рост по птицеводству: в текущем году мы подписали соглашение о развитии птицеводческого направления, птицефабрика Тульская. Наверно, уже в ноябре мы ее сможем посетить. Посмотрим, как они уже реализовали свой проект. Это самые крупные и ближайшие перспективы проекта.
– Мы уже говорили про продукцию тульских производителей. Сельскохозяйственная продукция как-то представлена на рынке России? Как вообще относятся люди, какой отклик есть на то, что производят?
– Рынки в нашей стране не закрыты. И как продукция наших коллег попадает на наши тульские полки, так и продукция тульских производителей представлена не только в Туле и не только в стране, но и за её пределами. Недавно были в Беларуси, посещали выставку ИННОПРОМ и как раз в магазинах наблюдали тульскую продукцию. Это пряники, сыры, молочная продукция, как ни странно.
То же самое по стране: когда мы берем аналитику от наших предприятий, они показывают нам географию поставок – от Калининграда до Владивостока. Это отрадно, потому что «Сделано в Тульской области» – это стабильный, качественный бренд.
– И еще один вопрос. Выстраиваются ли как-то коллаборации с минкультом относительно не теряющей актуальности темы развития сельского туризма?
– У нашего минкульта в лице с департаментом туризма есть перечень так называемых объектов агротуризма. И со своей стороны, так же, как и Минкульт, мы поддерживаем эти направления. У нас есть меры поддержки, направленные на развитие агротуризма. За последние пару лет два-три интересных проекта мы реализовали, просубсидировали, и они как раз включаются сейчас в цепочку по линии минкульта. Если посмотреть на сайте Минкульта, там есть так называемый перечень предприятий агротуризма Тульской области. Все они довольно-таки достойные, интересные, пользуются большим спросом как у жителей Тульской области, так и у наших коллег из других регионов.
– Спасибо огромное за интересный разговор. Ну и я, как особый ценитель сельскохозяйственной продукции, хочу поздравить с профессиональным праздником всех, кто имеет к нему отношение и пожелать хорошей погоды и удивительных урожаев. Спасибо.
– Спасибо.