Выставка Музеев Московского Кремля впервые в России представляет коллекцию Национального музея Китая
В залах Патриаршего дворца и Успенской звонницы в Московском Кремле открылась выставка «Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае». Экспозиция впервые представляет в России предметы из собрания Национального музея Китая.
Приветственный адрес гостям и организаторам выставки направила Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Татьяна Голикова.
«В современном многополярном мире, в условиях развития туризма интерес к гастрономическим традициям других народов чрезвычайно высок и нередко служит первым шагом для знакомства с историей и культурой страны, а также способствует лучшему взаимопониманию между людьми», – отметила она.
К участникам торжественной церемонии открытия обратилась Министр культуры Российской Федерации Ольга Любимова.
«Особая ценность проекта – в его комплексном подходе: еда рассматривается не только как часть материального быта, но и как носитель духовных ценностей, элемент национальной идентичности. Уверена, выставка вызовет живой интерес у широкой аудитории, станет важным вкладом в укрепление гуманитарных связей и даст импульс дальнейшим совместным инициативам», – говорится в письме главы ведомства.
В состав выставки вошло около 150 редчайших экспонатов. Посетители увидят золотые, серебряные, бронзовые, нефритовые, фарфоровые и керамические образцы парадной и столовой посуды. Они рассказывают о тысячелетних китайских гастрономических ритуалах и обрядах, древних кулинарных техниках, застольной культуре и развитии искусства изготовления посуды в Поднебесной.
На открытии присутствовал заместитель Министра иностранных дел Российской Федерации Андрей Руденко. По его словам, национальная кухня является частью самобытного кода, важным историко-культурным наследием и значимым элементом повседневной жизни.
«Застолье – это не только удовлетворение базовых потребностей, но и источник вдохновения, лучший способ укрепить дружбу и достичь согласия. Сегодня, когда в мире множатся попытки дискредитировать и даже отменить культуры народов, работа по бережному сохранению и демонстрации культурного многообразия становится особо востребованной», – подчеркнул он.
Часть экспозиции представляет уникальные археологические находки, насчитывающие несколько тысяч лет. Например, на выставке демонстрируется бронзовый треножник, который относится к середине первого тысячелетия до нашей эры, эпохе Весен и Осеней. Такие предметы позволяли определить статус человека в обществе – правителям полагалось иметь девять треножников, в то время как представителям служилого сословия – всего три.
Особый раздел посвящен главным напиткам Китая – вину и чаю. Здесь можно увидеть фарфоровую тарелку с надписью «Хорошее вино» эпохи Мин, XIV–XVII веков, а также фарфоровые чаши эпохи Цин, XVII – начала XX веков. Такие чаши с крышками гайвань, которые использовали для перемешивания чайных листьев, были популярными чайными приборами своего времени.
Кроме того, выставка представляет живописные свитки, костюмы и музыкальные инструменты. Благодаря им посетители смогут познакомиться с обычаями китайцев, связанными с трапезой, и узнать о неизменной на протяжении столетий китайской традиции – сочетать приемы пищи с танцами, музыкой, акробатикой, театральными представлениями и застольными играми.
Проект «Изысканная трапеза» – вторая часть выставочного обмена китайского и российского музеев в рамках перекрестных Годов культуры России – Китая 2024–2025. Ранее в Пекине была представлена выставка «Русское застолье: традиционная еда, напитки и искусство сервировки. Из собрания Музеев Московского Кремля».
Увидеть экспонаты из Национального музея Китая в Музеях Московского Кремля можно до 17 августа.