Сложная ситуация наблюдается на рынке консервов.
Несмотря на то, что этот вид продукции проблематичен с точки зрения фальсификации, надзорные органы неоднократно выявляли подделки в части подмены сырья и компонентов на более дешевые виды.
Так, по данным исследований доля незаконного оборота мясных консервов в России составляет 26%, рыбных — 11,5%, чипсов — около 14%. https://t.me/gutenev_vv/1241
Автор:
Владимир Гутенев