Траты россиян на шашлычный набор выросли на 16% за год: Шашлыки стали дороже и диетичнее

Средний чек на шашлычный набор вырос на 16% и достиг 3381 рублей. Сильнее всего подорожали средства для розжига — до 347 рублей (плюс 23%) и мясо — до 855 рублей (плюс 20%). Это следует из анализа стоимости покупок с 1 июня по 10 июля в сравнении с тем же периодом прошлого года. Учитывалась цена мяса, шампуров, мангала, древесного угля и средств для розжига. Аналитики отметили рост потребления мяса и, в частности, увеличение спроса на свинину. Люди активно переходят с курицы на этот вид мяса из-за рекордно минимальной ценовой разницы.