Ученые призывают брать пример с бобров – это поможет вам оставаться молодыми

Ученые доказали, что жевание древесины увеличивает мозговую активность. Это сильно повышает уровень антиоксиданта глутатиона в мозге и может улучшить память и когнитивные функции. Ученые сравнили жевание деревянных палочек и жвачки у 52 студентов. Жевание дерева дало заметный прирост глутатиона, в отличие от жвачки.

Достаточно всего пяти минут жевания дерева, чтобы эффект был заметен. Но более длительная процедура может усилить результаты. Употребление более твердой пищи может стать естественным способом усиления антиоксидантной защиты мозга.