Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года
За десять месяцев 2023 года в России произвели 22 тысячи тонн красной икры, что почти в 2,6 раза больше, чем за тот же период прошлого года. Аналитики связывают это с успешным выловом лосося на Дальнем Востоке.