Вешенки на вашей кухне: как легко вырастить грибы дома
Вешенки — вкусные и полезные грибы, которые можно успешно выращивать в домашних условиях, не затрачивая много усилий и средств. Но чтобы получить хороший урожай, необходимо знать определенные нюансы. О том, как правильно выращивать вешенки дома, рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук Николай Владимирович Хромов.
Подготовка помещения для выращивания вешенок
Для начала нужно выбрать подходящее помещение. Жилые комнаты для этого не подходят, так как грибы требуют особых условий, и их выращивание в доме может быть небезопасным. Идеально подойдет погреб, подвал, сарай или гараж — главное, чтобы помещение было хорошо вентилируемым и находилось вдали от жилых зон.
Перед началом выращивания помещение нужно обработать, чтобы избавиться от патогенных микроорганизмов и плесени. Для этого рекомендуется побелить стены известью и опрыскать их 4% раствором хлорной извести.