Перга и крем. С какими продуктами пчеловодства знакомит волоконовцев Лариса Бондаренко
«Только меня фотографировать не надо. Здесь нет моей заслуги. Главная героиня нашего магазина – пчела. Это о ней нужно статьи писать. А я только помогаю ей и нам, людям, не потерять связь с природой, – начинает разговор Лариса Бондаренко. – Нам знания даются свыше, и каждому человеку важно уметь правильно ими распорядиться».
Хозяйка магазина приглашает к столу, где в красивые и оригинальные медовницы разлита полезная сладость. Опытный пчеловод – уже много лет её родные занимаются этой отраслью сельского хозяйства – недавно обосновалась в Белгородской области. Семья Бондаренко смогла приехать в Россию, когда военные создали безопасный коридор.
«Сначала мы жили в Донецке, потом перебрались в город Изюм – там у супруга жили родители – и стали заниматься пчеловодством. Свёкор держал пасеку и передал свои знания сначала своему сыну, а потом уже я подключилась к семейному делу. После начала СВО решили выехать в Россию. К сожалению, нам не удалось вывезти налаженное на Украине производство. Сейчас там уже совсем ничего целого не осталось», – рассказывает Лариса Алексеевна.
Фото: Валерия Шатько
В недавнем прошлом она была вице-президентом общественной организации по качеству продуктов пчеловодства «Всеукраинская ассоциация апитерапевтов», председателем Союза пчеловодов города Изюма, апиконсультантом-пчеловодом (апитерапия – лечение продуктами пчеловодства – прим. авт.).