Праздничный рецепт салата, который украсит любой стол
Классический салат "Мужской каприз" с говядиной — сытное блюдо, которое особенно оценят любители плотной и питательной пищи. В составе только "брутальные" ингредиенты: отварная говядина, маринованный лук, яйца, сыр и майонезный соус. Слоёная структура делает его не только вкусным, но и эстетичным, особенно для праздничного стола.
Ингредиенты (на 4 порции):
Говядина (мякоть) — 600 г
Лавровый лист — 2 шт.
Чёрный перец горошком — 2 шт.
Репчатый лук — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Яблочный уксус — 100 мл
Яйца — 4 шт.
Твёрдый сыр — 150 г
Майонез — 250 г
Сметана (20%) — 50 г
Петрушка — 2 веточки
Грецкие орехи для украшения — по вкусу
Соль, чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт: