Самый быстрый способ почистить креветки: как превратить креветки в гурманское блюдо
Любите креветки, но их подготовка кажется слишком сложной? Не отказывайтесь от этого полезного и вкусного продукта! С правильными техниками вы сможете очистить креветки быстро и легко.
Зачем очищать креветки
Кишечный тракт креветки, известный как вена, безопасен для употребления, но может испортить внешний вид блюда или дать ощущение песка. Чтобы этого избежать, вену лучше удалить.
Как очистить замороженные креветки
Разморозьте креветки в холодной воде, меняя воду каждые 5 минут. Это займет около 30 минут.Для более длительного варианта оставьте креветки в холодильнике на несколько часов.После разморозки приступайте к очистке: удалите голову, панцирь и при необходимости хвост.