Как из овсянки сделать сытный завтрак — добавьте эти ингредиенты
Завтрак из овсянки не обязательно должен быть скучным и пресным. Этот рецепт добавит к традиционным хлопьям немного сыра и зелени, превратив простое блюдо в сытный и аппетитный завтрак. А главное — готовится быстро!
Ингредиенты
овсяные хлопья — 100 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 1 стакан (комнатной температуры);
сыр — 30 г;
зелень — по вкусу;
соль — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Как приготовить
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Размешайте до однородной массы и оставьте на 5-7 минут, чтобы хлопья набухли.
Пока хлопья набухают, натрите сыр на мелкой тёрке, а зелень мелко нарежьте. Добавьте их к овсяной смеси, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Вылейте полученную смесь, разровняйте лопаткой. Обжаривайте под крышкой на среднем огне 3-4 минуты.
Аккуратно переверните блюдо на другую сторону и готовьте ещё 2-3 минуты без крышки, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Полезные советы
Можно добавить любимые специи или заменить зелень, например, укропом, петрушкой или базиликом. Для разнообразия вкуса попробуйте использовать разные виды сыра: моцареллу, чеддер или даже брынзу. Если хочется более насыщенного вкуса, добавьте в смесь мелко нарезанный лук или чеснок.
Теперь ваш завтрак станет не только полезным, но и вкусным, способным удивить даже тех, кто обычно скептически относится к овсянке.