Как превратить фарш и тортилью в мексиканский шедевр
Буррито — это универсальное и сытное блюдо мексиканской кухни, которое можно легко приготовить дома. Этот рецепт подходит для тех, кто хочет насладиться насыщенным вкусом сочного фарша, овощей и сыра, завернутых в мягкую тортилью.
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 200 г
Болгарский перец — 1/2 шт.
Кукуруза консервированная — 70 г
Фасоль консервированная — 90 г
Лук ялтинский — 1/2 шт.
Сыр — 30 г
Оливковое масло — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Тортилья — 2 шт.
Специи: соль, перец, паприка (по вкусу)
Пошаговое приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Нарежьте лук и болгарский перец мелкими кубиками.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Обжарьте фарш: