345 школьных столовых капитально отремонтированы в 65 регионах в 2025 году
Министерство просвещения Российской Федерации последовательно уделяет внимание организации системы здорового питания в школах. Ключевыми приоритетами в новом учебном году остаются безусловная безопасность, повышение качества и внедрение сбалансированного меню, адаптированного под различные потребности, в том числе для обучающихся, нуждающихся в специальном рационе.
Пресс-служба Минпросвещения России«Правильное питание – это неотъемлемая часть здоровья детей. Роспотребнадзор разработал сбалансированное меню, адаптированное под различные потребности учеников. Мы получаем обратную связь от родителей учащихся, учитываем ее. Ребятам нравится, что школьное питание становится вкуснее, полезнее и разнообразнее. По поручению Президента Российской Федерации Владимира Путина организовано обеспечение бесплатным горячим питанием учеников начальной школы. Также мы продолжаем проводить работу по обновлению школьной инфраструктуры, ремонтируем пищеблоки», - отметил Министр просвещения РФ Сергей Кравцов.
Организация питания как в столовых, так и точках дополнительного питания (буфеты и вендинги) в школах должна осуществляться в строгом соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими правилами (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»), с учетом вносимых в них изменений и рекомендаций Роспотребнадзора.
В целях повышения качества питания учащихся Минпросвещения России ведет работу по обновлению инфраструктуры школьных столовых. По сведениям субъектов Российской Федерации на 11 сентября 2025 года, в рамках реализации Программы «Модернизация школьных систем образования» по нацпроекту «Молодежь и дети» с софинансированием из федерального бюджета в 2022-2024 годах выполнен капитальный ремонт 1 950 пищеблоков общеобразовательных организаций в 81 субъекте РФ. На 2025 год запланирован капитальный ремонт 895 пищеблоков в 77 субъектах РФ, из них почти в 40% ремонт уже завершен (345 зданий в 65 субъектах).
Меры по обновлению материально-технической базы школьных столовых и пищеблоков включены в перечень ключевых мероприятий приоритетных направлений развития региональных систем образования до 2030 года. Особое внимание при этом уделяется учету региональных особенностей и местных пищевых традиций, индивидуальному подходу к детям, нуждающимся в особом питании. По всем направлениям работы важное значение имеет обратная связь от родительской общественности, в том числе и по контролю качества питания.
Такой подход позволяет совместить федеральные требования к питанию учащихся с учетом индивидуальных запросов, обеспечивая при этом его высокое качество и безопасность по всей стране.