Блюдо, после которого от стола уходят только по необходимости
Это блюдо — идеальный вариант для холодного вечера, когда хочется чего-то сытного, тёплого и без лишних хлопот. Обжаренная свинина, картофель и морковь запекаются в ароматном сливочно-чесночном соусе, пропитываясь вкусами и создавая потрясающую текстуру.
Что понадобится
Свинина — 500 г
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежая зелень — для подачи
Белый хлеб — для подачи
Для соуса:
Сливки 20% — 210 мл
Молоко — 50 мл
Чеснок — 1 зубчик
Говяжий бульонный кубик — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Как готовить
Обжарьте мясо