Брюссельскую капусту назвали лучшим овощем для снижения холестерина

Овощи защищают сердце, поскольку в них содержится растворимая клетчатка. Она, по словам Вероники Рауз, сертифицированного диетолога, владелицы The Heart Dietitian в Онтарио, Канада, выводит холестерин из организма. Кроме того, в овощах есть другие вещества, снижающие уровень холестерина. Это растительные стерины и антиоксиданты.

Брюссельская капуста обладает следующими полезными для уровня холестерина в крови веществами.

Растворимая клетчатка. Из 1/2 чашки брюссельской капусты вы получите 4 г клетчатки, из которых 2 г – растворимая. По данным Национальной ассоциации липидов, добавление в рацион всего 5–10 г растворимой клетчатки в сутки из овощей поможет снизить уровень вредного холестерина на 5–11 пунктов минимум.

{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-13768237-6", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-13768237-6" }) }) ]]> 

Антиоксиданты. Естественным образом в организме человека вырабатываются свободные радикалы, но если их не контролировать, то они приводят к развитию окислительного стресса. То есть к фактору риска развития болезней сердца. Антиоксиданты помогают нейтрализовать это окислительное повреждение. В больших количествах их можно получить из брюссельской капусты.

Julia’s Album

Результаты одного исследования показывают, что употребление большего количества крестоцветных овощей снижает вероятность развития атеросклероза. В этом исследовании у женщин, которые ели больше всего таких овощей (это было эквивалентно более чем половине чашки сырой брюссельской капусты), риск появления специфического маркера атеросклероза был ниже на 46% чем у тех, кто потреблял крестоцветных овощей меньше всего (менее четверти чашки в день).

{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-13768237-15", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-13768237-15" }) }) ]]>

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник Еще новости... Спасибо, Nvidia, что не 6 ГБ памяти. Представлена GeForce RTX 5050 8GB за 250 долларов 25.06.2025 Уменьшение воспаления и другие причины, почему вам нужно есть вишню 25.06.2025 Превзойден ли предел? Hennessey представила двигатель мощностью более 1700 л.с. 25.06.2025 Качественный сон поможет вам прожить дольше 25.06.2025 Lamborghini готовит самый мощный автомобиль в истории марки — мощнее 1001 л.с. 24.06.2025 Калий назвали главным веществом для снижения кровяного давления 24.06.2025 Загрузить еще...  

FiNE NEWS