Не чай и не вода: диетолог рассказал, чем лучше запивать шашлык
Миф о вреде холодных напитков с шашлыком — один из самых распространённых. Многие уверены, что ледяная вода или газировка «застывают» в желудке вместе с жиром, нарушая пищеварение. Но так ли это на самом деле? Врач-диетолог Давид Бабаян развеял мифы.
Специалист отметил, что внутри организма температура достигает 39 °C, поэтому жир в пищеводе никак не может застыть. Холодная жидкость не замедляет переваривание мяса, но в сильную жару резкий перепад температур может вызвать дискомфорт.
Что лучше пить с шашлыком? Диетолог рекомендует ананасовый сок. Этот напиток содержит бромелайн, который помогает расщеплять белки.
{Ya.Context.AdvManager.render({"blockId": "R-A-13768237-6","renderTo": "yandex_rtb_R-A-13768237-6" }) }) ]]>Пока мясо готовится, избегайте тяжёлых закусок вроде хлеба и майонеза. Диетолог рекомендует употреблять овощи, печеный картофель в кожуре — в ней содержится максимум калия и клетчатки. Зелёный салат с лимонным соком вместо масла снижает нагрузку на печень.
Источник Еще новости... Помилованный Трампом политик нашел работу у Додика 03.04.2025 Готовивший теракты в отношении российских офицеров украинец признал вину 03.04.2025 России предрекли изменение отношений со странами НАТО 03.04.2025 ОП забраковала законопроект о защите людей от нападений бездомных животных 03.04.2025 В Британии назвали количество поставленных Украине с 2022 года дронов 03.04.2025 Спецпредставители Путина и Трампа начали переговоры в США 03.04.2025 Загрузить еще...