Посадил специи — теперь каждый ужин пахнет, как в ресторане
Свежие ароматные специи можно не только покупать, но и выращивать самостоятельно. Это не только дешевле, но и намного вкуснее: пряные травы с грядки всегда пахнут ярче, чем из пакетиков. К тому же, большинство специй неприхотливы и подойдут даже для новичков.
Какие специи стоит посадить
1. Душистый перец
Вырастить его можно из обычных горошин из магазина. Нужно отобрать самые крупные, замочить их на сутки и посадить. Важно держать растения в тёплом месте (не ниже +25 °C).
2. Базилик
Это теплолюбивое растение с ароматом от лимонного до ментолового. Лучше всего выращивать его через рассаду, а в грунт высаживать только после установления стабильного тепла.