Фотографии еды могут вызывать ожирение

Просмотр так называемого фуд-порно может сильно увлечь, а потому необходимо помнить, что такое занятие способно привести к набору лишних килограммов.

Учёные Ливанско-Американского университета провели исследование, в котором приняли участие 63 добровольца в возрасте от 18 до 24 лет. Половина участников просматривала ленту аккаунта, содержащую фотографии нездоровой пищи с хештегами foodporn и junkfood. Остальным были показаны случайные фотографии по тегам путешествия, архитектура и животные.

Затем волонтёры заполнили анкету о своих предпочтениях, настроении и отношении к своему телу. Им также было предложено составить себе меню на обед, выбрав между полезными продуктами, такими как курица, фрукты, овощи, и менее полезными — фастфуд, шоколад, газировка.

Через неделю участники повторили эксперимент, просмотрев противоположный набор фотографий.

Результаты показали, что чувство голода усилилось у респондентов после просмотра фото с бургерами и пиццей, в сравнении с теми, кто смотрел на животных и природу. Причём, составляя себе меню, проголодавшиеся отдавали предпочтение солёной и жирной пище.

Исследователи отметили, что их выводы связаны с так называемым “визуальным голодом” — изменениями поведения и реакций мозга, вызванными просмотром фотографий еды.