Ученые доказали, что семена чиа действуют как натуральный аналог Оземпика

Исследование показало, что семена чиа могут снижать аппетит и защищать от вредного воспаления.

Семена чиа могут защитить мозг и тело от вреда ультрапереработанной еды и жирно-сладких диет, показало новое исследование бразильских учёных. Такая еда вызывает воспаление в мозге, нарушает чувство сытости, приводит к перееданию и повышает риск ожирения, диабета и проблем с памятью. В опытах на крысах, которых сначала кормили вредной едой, а потом добавляли масло или муку из чиа, оба продукта снижали воспаление, улучшали реакцию на гормон сытости лептин и активировали гены, подавляющие голод.

Эффект похож на действие препаратов вроде Оземпик - чиа помогает чувствовать сытость и меньше есть. Вес при этом не снижался, возможно, из-за очень калорийной диеты, но авторы считают чиа хорошим способом бороться с болезнями от плохого питания.