Этот ферментированный продукт: секрет здорового кишечника и лёгкой менопаузы
Часто игнорируемая в испанской кухне, квашеная капуста — это настоящий кладезь питательных веществ с множеством полезных свойств. Этот натуральный пробиотик особенно ценен для женщин старше 50 лет, помогая поддерживать баланс кишечной микрофлоры и снижать влияние менопаузы.
Важность питания в зрелом возрасте
С возрастом питание играет ключевую роль в качестве жизни. У женщин наступление менопаузы сопровождается гормональными и физическими изменениями, которые можно смягчить правильным рационом. Здоровая микрофлора кишечника важна не только для пищеварения, но и для иммунной системы, психического состояния и общего самочувствия.
Поэтому крайне важно включать в рацион продукты, богатые пробиотиками, которые помогают поддерживать здоровье кишечника. Хотя средиземноморская диета известна своим богатством полезных веществ, существуют и другие продукты, не столь привычные для испанской культуры, но не менее полезные. Один из них — квашеная капуста.