Как в Башкирии спасти урожай от аномальных дождей
Лето 2025 года в Башкирии выдалось аномально дождливым и прохладным. Вместо привычного солнца и тепла небо неделями затянуто тучами, а сады и огороды страдают от переувлажнения. Как спасти посадки в таких непростых условиях и защитить урожай? Несколько советов садоводам дал доктор сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции и семеноводства картофеля Башкирского НИИ сельского хозяйства Уфимского федерального исследовательского центра РАН Ильдар Марданшин.
Как отметил эксперт, непрерывные дожди — это настоящий стресс для растений. Переувлажнение грозит не только грибковыми инфекциями, но и гибелью некоторых овощей.
— Какие растения в саду спасать в первую очередь от повышенной влажности? Самая основная культура, которая может пострадать — это картофель, — подчеркивает ученый. — Если дождливый характер погоды сохранится, я рекомендую садоводам нашей республики по возможности как можно выше окучить картошку. Для чего это нужно? Дело в том, что, если клубни окажутся в зоне подтопления (ниже уровня воды) — тогда они задохнутся и сгниют. Чем выше вы окучиваете, тем меньше вероятность, что это произойдет. Поэтому нужно выбрать какой-то момент без дождей и попытаться спасти урожай картошки путем окучивания.
По мнению эксперта, еще одна культура, которая может пострадать — это лук. Он сейчас хорошо растет, перья сочные и крупные. И на нем может развиться мучнистая роса. При поражении этим заболеванием на поверхности растения появляется характерный белый налет, напоминающий муку. По мере развития болезни налет грубеет, а поврежденные участки начинают желтеть и засыхать.
Кроме того, жителям республики нужно обратить внимание на томаты. Дожди и постоянная сырость могут привести к тому, что помидоры у многих дачников заболеют фитофторозом. Все условия для этого есть. Ведь у нас, в основном, растут сорта, неустойчивые к этой болезни. Особенно, если учесть холодные и влажные ночи, которые сейчас наблюдаются в Башкирии.
Поэтому лук и томаты можно обработать Фитоспорином-АС с регулярностью раз в неделю.
Могут пострадать в пасмурную погоду огурцы, поскольку они очень привередливы к температурным параметрам. Огурцы очень не любят недостаток тепла.
Что происходит при влажной погоде с ягодами, в частности, с клубникой? Одна из основных проблем — контакт ягод с влажной почвой, из-за чего они могут загнивать. Некоторые садоводы используют мульчирование, чтобы приподнять ягоды над землёй и снизить риск порчи. Для мульчи можно использовать разные материалы — солому, древесные опилки. Если мульчирование не проводилось, после сбора урожая клубнику нужно тщательно промывать.
— Капли дождя поднимают частицы почвы, которые оседают на ягодах, поэтому важно хорошенько мыть клубнику перед употреблением. Такой подход поможет сохранить урожай, — подчеркивает ученый.
Впрочем, некоторым культурам на огороде дождь нипочем.
— Свекла, морковь, капуста, кабачки — этим овощам прохладная и сырая погода только на пользу. Особенно это касается свеклы и моркови, — констатирует Ильдар Марданшин.
После окончания ливней обязательно нужно разрыхлить почву — это ускорит испарение лишней влаги и восстановит воздухообмен. Также нужно уделить время борьбе со слизнями и улитками, которые при затяжной влажной погоде могут появиться в большом количестве. Кроме того, не забывайте тщательно пропалывать грядки, ведь в сырую погоду сорняки растут с пугающей скоростью. Проявите заботу — и ваш урожай сможет пережить даже такое непростое лето.