Пасхальное разговение: как правильно выходить из поста

С наступлением Пасхи все православные разговляются, то есть после поста могут употреблять скоромную пищу (животного происхождения). Традиционно это крашеные и освящённые яйца, творожные пасхи и куличи. Теперь разрешено есть мясо, молочные и другие продукты, от которых воздерживались в течение 48 дней.

Однако разговляться следует осторожно. Врачи единогласно напоминают, что организму необходимо время, чтобы перестроиться и начать вырабатывать ферменты для переваривания мяса и животных жиров. На это обычно уходит около недели. Если человек страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, этот период может быть и дольше – две-три недели.

«Помню, как в прошлом году муж впервые постился вместе со мной. Это время далось ему нелегко, и в воскресенье он решил наверстать упущенное. Хоть и понемногу, но он съел много разных салатов, в том числе с майонезом. К вечеру ему стало плохо. Пришлось давать лекарственные препараты, которые помогают компенсировать недостаток ферментов поджелудочной железы в таких ситуациях», – рассказывает Елена Шашина.

Белгородка, соблюдающая православные посты со школьной скамьи, за многолетнюю практику научилась понимать свой организм и знает, какую пищу точно не стоит употреблять в первые дни после длительного воздержания.

Женщина подчёркивает, что важно постепенно приучать организм к мясной и жирной пище. Начинать рекомендуется с курицы или нежирных сортов рыбы, приготовленных на пару или запечённых в духовке.

БелПресса