Еда/напитки

Ученые из Королевского колледжа Лондона изучили 436 человек и выяснили: любители кофе (3-4 чашки ежедневно) имеют более длинные теломеры — маркеры клеточного старения, по сравнению с теми, кто кофе не пьет.

Ежедневный приём этого привычного фруктового сока может улучшить здоровье сердца. Таким образом, исследование «подтверждает терапевтический потенциал апельсинового сока».

Самая богатая белком суперъеда на планете — это не курица, не яйца и даже не говядина. О ней многие люди даже не слышали. В куриной грудке около 31% белка, в говядине — 26%, в яйцах — 13%.

Музей насекомых в Пекине представил новый напиток — кофе с молотыми тараканами и сушеными желтыми мучными червями. Чашка такого «инсекто-латте» стоит 45 юаней, то есть около шести американских долларов.

Пропуск завтрака провоцирует нарушения обмена глюкозы и набор веса с меньшей вероятностью, чем неправильное питание в течение дня. Отказ от пищи по утрам часто связывают с высоким риском инсулинорезистентности.

Ученые доказали, что какао лучший напиток для офисных работников - оно устраняет негативные последствия сидячего образа жизни.

Ученые установили, что регулярный отказ от завтрака связан с повышенным риском развития метаболического синдрома. Этот комплекс нарушений включает ожирение, гипертонию, повышенный уровень сахара и холестерина в крови.

Самым лучшим завтраком будут яйца, в которых содержится около 150 миллиграммов холина, поддерживающего память и способность к обучению, а также снижающего уровень нейротоксинов, которые повреждают нейроны.